被称为“快乐激素”的多巴胺，是一种至关重要的神经递质。在我们体验到愉悦感或获得奖励时，大脑便会产生多巴胺。然而，如果长时间依赖富含高脂肪和高糖分的食物来激发多巴胺的释放，大脑对多巴胺的反应性可能会逐渐···

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，被誉为“人体化工厂”。肝脏是人体内最大的实质性脏器，也是最重要的代谢和解毒中心。它负责多种关键的生理功能，包括解毒体内外的有毒物质、调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢···

你是否曾在心情不佳时，不自觉地拿起零食，希望通过食物来缓解情绪？这种经历并不罕见，很多人都会遇到情绪化进食的问题。心理学学者Van Strien将情绪性进食定义为一种应对消极情绪（如焦虑、抑郁、愤怒、···